近日,黄骅市供销社推出的国内首款真空包装旱碱麦面粉正式投放线下大型商超和线上网络平台。
为了使“黄骅旱碱麦”的自然麦香更加持久,黄骅市供销社社有企业黄骅市骅香誉面业有限公司,先后组织人员多次奔赴南方省市进行实地考察,就实现旱碱麦面粉的技术性突破与工艺创新,与专业机械加工企业进行深度对接,采用订单式研发采购,联合开展技术攻关。
今年6月中旬,公司成功引进了国内首套旱碱麦面粉抽真空设备,该设备通过高精度设备抽离氧气,能有效隔绝潮气和虫害,防止氧化和变质,同时采用独立小规格设计包装1kg、2.5kg,能确保旱碱麦面粉从生产线到消费者手中全程处于“休眠保鲜”状态,在不添加任何防腐剂的情况下,产品保质期延长至18个月(普通面粉保质期一般6个月)。目前设备已通过调试正式投产,年加工规模可达8000吨。